Recettes de Noël Wabi : Chili à la noix de coco bleue
Qu'est-ce qu'un Blue Coconut Chill ?
Le Blue Coconut Chill est une variante festive d'un classique, à base d'eau de coco, de thé à la fleur de pois papillon et de crème fouettée. Cette boisson met en valeur les teintes bleues et violettes vibrantes de la fleur de pois papillon, créant une expérience visuelle époustouflante. Servie froide, elle offre une alternative rafraîchissante et légère aux boissons plus riches des fêtes, tout en incarnant l'esprit festif de Noël, à l'image de La Reine des Neiges de Disney.
Comment faire du Blue Coconut Chill ?
Pour préparer un Blue Coconut Chill, commencez par ajouter quelques fleurs de pois papillon à de l'eau chaude et laissez infuser jusqu'à ce que l'eau prenne une couleur bleu vif. Laissez refroidir au réfrigérateur. Remplissez ensuite un verre à moitié de glaçons, puis versez de l'eau de coco jusqu'à mi-hauteur. Versez lentement le thé de pois papillon refroidi dans le verre, créant ainsi un joli effet de couches. Utilisez le mousseur à lait Melitta Montalatte pour faire mousser la crème fouettée jusqu'à obtenir une consistance légère et aérée, puis versez-la délicatement sur la boisson. Vous obtiendrez ainsi une boisson rafraîchissante et visuellement époustouflante, avec une finale onctueuse.
À propos de nous
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