Qu'est-ce qu'un thé-café latte glacé ?

Un Tea-Fee Latte est une boisson hybride qui associe café glacé (ou expresso) et thé avec du lait chaud, créant un mélange onctueux et savoureux. Il est généralement composé d'un expresso ou d'un café infusé, mélangé à une infusion de thé, puis recouvert de mousse de lait. C'est l'équilibre parfait pour ceux qui aiment le café et le thé, mais recherchent une boisson crémeuse et réconfortante. Le thé ajoute une touche aromatique au café, lui donnant une touche unique ! Vous pouvez également le préparer chaud pour les journées plus fraîches.

Comment faire un thé-café latte glacé ?

Pour préparer un latte thé-café, préparez un expresso et laissez-le refroidir (le placer au réfrigérateur accélère le processus). Préparez le thé de votre choix, comme du chai ou du Earl Grey, et laissez-le refroidir à température ambiante ou au réfrigérateur. Remplissez un verre de glaçons, puis versez l'expresso et le thé. Si vous utilisez un édulcorant, vous pouvez l'ajouter à ce stade. Faites mousser le lait pour plus de texture, ou laissez-le onctueux si vous préférez. Versez le lait dans le verre et décorez d'une pincée de cacao en poudre pour une touche de saveur supplémentaire. Savourez votre latte thé-café glacé rafraîchissant et personnalisable ! C'est une boisson rafraîchissante et polyvalente, parfaite pour les journées plus chaudes !

À propos de nous

Wabilogic™ est le détenteur officiel de la licence des produits Melitta®. Depuis 50 ans, nous privilégions des concepts innovants pour des produits au design intemporel. Ne manquez pas l'occasion de découvrir des cafetières d'exception. (Cliquez ici)

Wabi Coffee Recipes: Iced Tea-ffee Latte

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Ingredients

• 1 shot of espresso (chilled)

• 120ml of brewed tea (chilled) – you can use English breakfast tea, Earl Grey, matcha, or your favorite tea

• 100ml of milk (or dairy-free milk like oat, almond, soy, etc.)

• Ice cubes

• Optional: Sweetener (sugar, honey, or a sweetener of choice) or flavored syrups (vanilla, caramel, etc.)

Directions

1. Brew 1 shot of espresso. Let it cool down (you can place it in the fridge for faster cooling).

2. Brew 120ml of your chosen tea (stronger teas like chai or Earl Grey work well). Again, allow it to cool to room temperature or chill it in the fridge.

3. Fill a glass with ice cubes.

4. Pour the espresso and tea into the glass. If you're using sweetener, you can add it at this stage.

5. Froth the 100ml of milk slightly if you want a bit more texture, or leave it as is for a smoother feel. Then pour it into the glass slowly.

6. You can garnish with a sprinkle of cocoa powder on top for extra flavor.