Qu'est-ce qu'un Latte au miel et à la lavande ?

Un latte miel-lavande est une boisson au café parfumée et apaisante qui allie l'essence florale de la lavande à la douceur naturelle du miel. Ce latte est composé d'une base riche d'espresso ou de café infusé, complétée par du lait chaud infusé à la lavande et sucré au miel. Il en résulte un équilibre délicat de saveurs florales et sucrées, créant une boisson apaisante et onctueuse. Souvent agrémenté d'une couche de lait mousseux et d'une touche de crème fouettée, c'est la boisson idéale pour ceux qui souhaitent sublimer leur expérience café avec une touche d'élégance et de détente.

Comment faire un latte au miel et à la lavande ?

Pour préparer un Latte Miel Lavande , commencez par préparer votre expresso ou café fort préféré. Utilisez le mousseur à lait Melitta Montalatte pour faire chauffer le lait (ou une alternative sans produits laitiers comme le lait d'avoine) et laissez infuser les boutons de lavande séchés pendant 3 à 4 minutes, puis filtrez-les. Vous pouvez également utiliser du sirop de lavande pour une version plus simple. Ajoutez du miel et un filet d'extrait de vanille au lait, en remuant jusqu'à obtenir un mélange homogène et sucré à votre goût. Faites mousser le lait jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et onctueuse, puis versez-le sur votre café. Complétez avec de la crème fouettée et décorez d'un brin de lavande ou de quelques boutons de lavande séchés pour une touche finale aromatique et visuellement époustouflante.

À propos de nous

Wabilogic™ est le détenteur officiel de la licence des produits Melitta®. Depuis 50 ans, nous privilégions des concepts innovants pour des produits au design intemporel. Ne manquez pas l'occasion de découvrir des cafetières d'exception. (Cliquez ici)

Wabi Coffee Recipes: Honey Lavender Latte

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Ingredients

• 1 cup of brewed espresso or strong coffee

• 1/2 cup of milk (or dairy-free milk like oat or almond)

• 1 tbsp of honey (preferably raw)

• 1/2 tsp of dried lavender buds (or lavender syrup)

• 1/4 tsp of vanilla extract

• Whipped cream (optional)

• A few lavender sprigs for garnish (optional)

Directions

1. Brew your espresso or strong coffee and set it aside.

2. In a small saucepan, heat the milk over medium heat. If using dried lavender buds, add them to the milk as it heats and steep for about 3-4 minutes, then strain the lavender out. If using lavender syrup, skip this step.

3. Add the honey and vanilla extract to the milk, stirring until the honey is fully dissolved.

4. Froth the milk until it’s light and creamy.

5. Pour the brewed coffee into your mug and slowly add the lavender-infused milk.

6. Top with whipped cream for extra richness and garnish with a sprig of lavender or a light sprinkle of dried lavender buds for a pretty finish.