Recettes de café Wabi : Latte au miel et à la lavande
Qu'est-ce qu'un Latte au miel et à la lavande ?
Un latte miel-lavande est une boisson au café parfumée et apaisante qui allie l'essence florale de la lavande à la douceur naturelle du miel. Ce latte est composé d'une base riche d'espresso ou de café infusé, complétée par du lait chaud infusé à la lavande et sucré au miel. Il en résulte un équilibre délicat de saveurs florales et sucrées, créant une boisson apaisante et onctueuse. Souvent agrémenté d'une couche de lait mousseux et d'une touche de crème fouettée, c'est la boisson idéale pour ceux qui souhaitent sublimer leur expérience café avec une touche d'élégance et de détente.
Comment faire un latte au miel et à la lavande ?
Pour préparer un Latte Miel Lavande , commencez par préparer votre expresso ou café fort préféré. Utilisez le mousseur à lait Melitta Montalatte pour faire chauffer le lait (ou une alternative sans produits laitiers comme le lait d'avoine) et laissez infuser les boutons de lavande séchés pendant 3 à 4 minutes, puis filtrez-les. Vous pouvez également utiliser du sirop de lavande pour une version plus simple. Ajoutez du miel et un filet d'extrait de vanille au lait, en remuant jusqu'à obtenir un mélange homogène et sucré à votre goût. Faites mousser le lait jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et onctueuse, puis versez-le sur votre café. Complétez avec de la crème fouettée et décorez d'un brin de lavande ou de quelques boutons de lavande séchés pour une touche finale aromatique et visuellement époustouflante.
À propos de nous
Wabilogic™ est le détenteur officiel de la licence des produits Melitta®. Depuis 50 ans, nous privilégions des concepts innovants pour des produits au design intemporel. Ne manquez pas l'occasion de découvrir des cafetières d'exception. (Cliquez ici)
