Recettes de café Wabi : Latte aux fraises noires
Qu'est-ce que le Dark Strawberry Latte ?
Il s'agit d'un latte à base de cacao en poudre et de purée ou de sirop de fraise, mélangé à du café et du lait. La poudre de cacao au charbon donne au latte une couleur foncée et un léger goût de chocolat amer. Associé à la purée ou au sirop de fraise, il crée une boisson visuellement et savoureusement saisissante.
Comment faire un latte aux fraises noires ?
Préparez un expresso et ajoutez-y une cuillère à café de cacao en poudre au charbon de bois, puis mélangez bien. L'étape suivante consiste à préparer la purée de fraises en écrasant des fraises fraîches avec du sirop de sucre dans un verre. Une fois la purée obtenue, ajoutez des glaçons, du lait et le mélange d'expresso dans le verre. N'hésitez pas à compléter avec de la crème fouettée. Pour une touche d'Halloween, décorez la boisson avec des yeux effrayants et des guimauves (dessinez un visage souriant ou un visage de diable sur les guimauves). Servez et savourez votre délicieux Dark Strawberry Latte.
🎃 Joyeux Halloween ! 🎃
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