L'Americano pétillant est une version rafraîchissante de l'Americano classique. Il associe expresso et eau gazeuse pour une boisson légère, pétillante et légèrement amère. La carbonatation rehausse les arômes naturels du café, créant une expérience vive et vivifiante. Souvent servi avec des glaçons, il peut être agrémenté d'une touche d'agrumes ou d'une touche sucrée, ce qui en fait une excellente alternative au café glacé traditionnel.
Pour préparer un Americano pétillant, commencez par préparer un ou deux expressos ou une variante de café fort. Remplissez un verre de glaçons et versez de l'eau pétillante fraîche, généralement environ 180 à 240 ml. Ajoutez lentement l'expresso sur l'eau pétillante pour conserver l'effet de dégradé. Vous pouvez également décorer avec une tranche de citron ou d'orange pour rehausser l'éclat. Remuez délicatement avant de déguster et savourez un café rafraîchissant à l'effervescence unique.
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