Recettes de café Wabi : Martini expresso à l'orange et à la tequila
Comment faire un Orange Espresso Martini ?
Pour préparer un délicieux martini expresso à la tequila, suivez ces étapes :
Versez le Cointreau, la tequila, le sirop simple et l'expresso chaud dans un shaker. Remplissez-le de glaçons, fermez-le hermétiquement et secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien froid (au moins 20 secondes). Placez une passoire sur le shaker, puis versez le contenu à travers un tamis (facultatif) directement dans deux verres. Complétez avec du chocolat râpé et du zeste d'orange, selon votre goût.
La clé d’un excellent espresso martini est toujours l’espresso.
Pour un résultat optimal, utilisez un expresso de haute qualité et servez-le dans des carafes en verre ou des carafes isothermes en inox. Cette variante du martini expresso classique allie les saveurs intenses de la tequila et de l'expresso pour un cocktail délicieux. Explorez différentes variantes avec différentes méthodes d'infusion, comme la cafetière à piston, l'infusion à froid ou la portion individuelle. Expérimentez avec des grains d'expresso, des bocaux Mason ou des paniers à infusion pour personnaliser votre martini expresso tequila idéal.
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Wabilogic™ est le détenteur officiel de la licence des produits Melitta®. Depuis 50 ans, nous privilégions des concepts innovants pour des produits au design intemporel. Ne manquez pas l'occasion de découvrir des cafetières d'exception. (Cliquez ici)
