Recettes de café Wabi : Latte au lait d'avoine et à la cassonade
Qu'est-ce qu'un latte au lait d'avoine et au sucre brun ?
Un latte au lait d'avoine et à la cassonade est une délicieuse boisson au café sans produits laitiers, préparée avec un expresso, sucré avec un riche sirop de cassonade et mélangé à du lait d'avoine crémeux. La cassonade lui confère une saveur intense de caramel, tandis que le lait d'avoine lui confère une texture naturellement sucrée et onctueuse, ce qui en fait une alternative idéale pour ceux qui préfèrent un latte végétal. Ce latte peut être dégusté chaud ou glacé, et il est souvent agrémenté d'une touche de cannelle ou de vanille pour plus de chaleur et de profondeur. C'est une option gourmande et savoureuse pour les amateurs de café en quête de douceur et d'onctuosité.
Comment faire un latte au lait d'avoine et au sucre brun ?
Pour préparer un latte au sucre roux et au lait d'avoine, commencez par préparer un expresso ou un café fort. Dans une petite casserole, faites chauffer le sucre roux avec un peu d'eau pour obtenir un sirop simple, puis remuez jusqu'à dissolution complète du sucre. Faites chauffer une tasse de lait d'avoine dans une casserole ou un mousseur à lait, ou laissez-le refroidir pour une version glacée. Versez l'expresso dans la tasse, ajoutez le sirop de sucre roux et complétez avec le lait d'avoine. Remuez bien et, si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille pour plus de saveur. Pour un latte glacé, servez-le simplement avec des glaçons. Savourez son goût sucré et réconfortant !
À propos de nous
Wabilogic™ est le détenteur officiel de la licence des produits Melitta®. Depuis 50 ans, nous privilégions des concepts innovants pour des produits au design intemporel. Ne manquez pas l'occasion de découvrir des cafetières d'exception. (Cliquez ici)
