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Recettes de café Wabi : café à la poire

Name: Pear Coffee
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Ingredients: 1.5 pear; 1/2 lemon; 0.4oz ginger; a pinch of cardamom; a pinch of cinnamon; a knife tip of curcuma; 2oz double Espresso; 1.7ozwater

novembre 11, 2020 1 lire la lecture

Ce smoothie associe des fruits locaux à des épices asiatiques tendance et à une touche d'espresso pour créer une expérience gustative surprenante, unique et harmonieuse.

À propos de nous

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Pear Coffee

Rated 5.0 stars by 2 users

Author:

Wabilogic Administrator

Servings

Prep Time

10 minutes

Cook Time

7 minutes

This smoothie brings local fruits together with trendy Asian spices and a hint of espresso to create a surprising, unique and harmonious taste experience.

Ingredients

1.5 pear
1/2 lemon
0.4oz ginger
a pinch of cardamom
a pinch of cinnamon
a knife tip of curcuma
2oz double Espresso
1.7ozwater

Directions

Wash the pears and the ginger.
Prepare a double espresso. Add the honey and the spices, stir it all together and place it in the refrigerator to chill.
Cut the pears into small pieces and add them, together with the ginger, to the beverage container.
Add the juice of ¼ lemon and the chilled espresso-spice mixture to the mixing container as well.
If the smoothie is too thick, add a bit of liquid such as water, juice or milk.