Les cinq sens

1. Détecte le poids
Éliminez le mystère du poids et du ratio grâce à la balance numérique intégrée du Senz V™. Elle vous indiquera vos ratios préférés pour obtenir la tasse de café parfaite.

2. Détecte la température
Préparer un café délicieux et riche repose sur l'équilibre de plusieurs facteurs. L'un des moins pris en compte, mais pourtant extrêmement important, est la température de l'eau. Le Senz V™ est suffisamment intelligent pour vous indiquer la température de l'eau grâce à son écran LED. Vous pouvez ainsi ajuster votre préparation pour améliorer la saveur de votre café.

3. Ressent le temps
Le temps d'interaction de l'eau avec le marc de café est un facteur important pour la saveur de votre café. Grâce à la minuterie intégrée du Senz V™, vous pouvez préparer un excellent café à chaque fois.

4. Sent l'arôme
TDS signifie Total Dissolved Solids (TSS). Ces données reflètent le niveau d'extraction du café, ainsi que la quantité de solides dissous dans l'eau. Idéalement, le TDS de votre café doit se situer entre 18 et 22 %. Melitta® Senz V™ affiche des données TDS faciles à lire pour un meilleur contrôle de l'extraction lors de votre prochaine infusion.

5. Ressent le goût
Avez-vous déjà rêvé de connaître le goût de votre café avant même qu'il ne quitte la cafetière ? Le système Senz V™ classe le café infusé en 9 profils gustatifs, conformément à la Special Coffee Association (SCA). Vous pouvez facilement visualiser le goût final du café grâce à son écran LED ou à l'application mobile « Wabilogic » (version connectée uniquement).