Recettes de café Wabi : café glacé épicé à l'orange
Qu'est-ce qu'un café glacé épicé à l'orange ?
Le Café Glacé Épicé à l'Orange est une version rafraîchissante et acidulée du café glacé traditionnel. Il allie l'intensité d'un café infusé à froid ou d'un expresso glacé aux saveurs vibrantes de l'orange et à une touche d'épices réconfortantes comme la cannelle ou la muscade. La douceur citronnée de l'orange s'harmonise parfaitement avec la richesse du café, tandis que les épices apportent une profondeur et une chaleur subtiles à la boisson. Servi sur glace, il offre un mélange parfait de douceur, d'épices et d'intensité, un choix revigorant pour les amateurs de café en quête de nouveauté et d'exaltation.
Comment faire du café glacé épicé à l'orange ?
Pour préparer un café glacé épicé à l'orange, commencez par préparer un café fort ou un expresso et laissez-le refroidir à température ambiante. Dans une petite casserole, mélangez 60 ml de jus d'orange, 1 à 2 cuillères à café de sucre (ou de miel) et une pincée de cannelle et de muscade. Faites chauffer doucement jusqu'à dissolution du sucre, puis laissez refroidir complètement. Ajoutez des glaçons dans un verre et versez le café refroidi sur les glaçons. Incorporez le sirop d'orange et mélangez bien. Décorez d'une tranche d'orange fraîche ou d'un zeste d'orange. Pour plus de saveur, saupoudrez d'un peu de cannelle. Savourez votre café glacé épicé à l'orange, rafraîchissant et savoureux !
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